Knäckebrödets dag- en dag att fira!

Du som läser min blogg vet att det finns dagar för i princip allt och visste du att i tisdags, den 19/2-19, så var det Knäckebrödets dag? Jag vet inte vem som instiftat denna dag, eller varför men den fyller kanske nån funktion… Hur som helst så äter jag ofta knäckebröd. Knäckebröd, eller spisbröd som man…

Läs mer

Livet blir sällan som man tänkt sig…

Livet blir sällan som man tänkt sig, eller hur? Man tror att saker och ting ska vara på ett sätt och sen,helt plötsligt, så förändras det, livet, varandet. När jag och min exman gifte oss 2006 så tänkte jag att det var för alltid, i vått och torrt, i medgång och motgång tills döden skiljer…

Läs mer

Trendiga kesoplättar med fruktsallad

Det är inte bara inom mode det finns trender. även inom mat finns det en hel del trender och en av dem verkar vara kesoplättar! När jag kollar olika receptsidor så finns det en uppsjö av varianter på just kesoplättar och idag bjuder jag på min variant (med inspiration från allers.se) Ingredienser för 1 portion:…

Läs mer

Möt min vackra väninna Michaela Looström

I detta inlägg får du träffa min vackra väninna och bloggkollega Michaela Looström. Michaela Looström  är 40 år, bosatt i Eskilstuna och mamma till Douglas 11 år och Dexter 7 år. Hon jobbar som egenföretagare inom skönhetsbranschen, hennes företag heter MakeupbyMichan. Hennes mål i livet är att få ett ännu friare liv tillsammans med sina…

Läs mer

Jag räddar världen med min ”Dramatenväska”!

  Det finns många sätt att rädda världen på! Johan Tell har skrivit en bok som heter just 100 sätt att rädda världen och i detta inlägg tipsar jag om hur ”Dramaten” hjälper mig att rädda världen. ”Dramaten” är i mitt fall en sportväska på hjul, med handtag för att dra väskan i stället för…

Läs mer

Grattis på marsipanens dag alla marsipanälskare!

  Idag, den 12/1-19 är det Marsipanens dag! Det är ju så bra att det finns en massa olika bra dagar att uppmärksamma, särskilt eftersom jag älskar marsipan och till jul äter jag extra mycket marsipan, men det funkar året runt tycker jag. Jag tycker dock att utbudet av marsipan i Sverige är begränsat, Sverige är…

Läs mer

MMA Fitness för fiftyish: prova-på-pass i Eskilstuna

Du som läser min blogg vet att jag är instruktör i MMA Fitness på Nova training center i Eskilstuna. Jag har kört på klubben i drygt 5 år och varit instruktör i snart 2 år. MMA Fitness är en av de roligaste träningsformerna jag vet! Högintensiv intervallträning med inslag av kamp. När jag berättar för…

Läs mer

Gott nytt år 2019!

Jag vill önska alla mina läsare ett riktigt Gott nytt år! Jag hoppas att ditt 2018 var riktigt bra och att 2019 blir, om möjligt, ännu bättre! I detta inlägg tänkte jag skriva både om 2018 och 2019 för vi min uppfattning är att vi behöver se bakåt för att kunna se framåt. Vi behöver…

Läs mer

Köttbullesmörgås med rödbetssallad

Ett måste på julbordet är köttbullar. Jag gillar verkligen köttbullar men jag äter inte det särskilt ofta. En favorit är min köttbullesmörgås som jag äter på ett gott bröd med smör, rödbetssallad, köttbullar och stekt, torkad lök. Supersmarrigt! Servera gärna med en stor kopp av ditt favoritte och varför inte en smarrig chokladbit till efterrätt!…

Läs mer

Ett hett tips för vardagsmotion-Walk and talk

Du som läser min blogg regelbundet vet att jag jobbar som chef. Jag har 27 medarbetare på min avdelning och varje år genomförs medarbetarsamtal med chef och medarbetare. Jag brukar avsätta ca 1.5 h/medarbetare och har infört Walk and talk vid dessa samtal. Det innebär helt enkelt att vi tar en promenad istället för att…

Läs mer