Äntligen har jag tagit första steget för att uppfylla en dröm jag haft en tid; att föreläsa om hälsa. Jag tycker själv att det är så viktigt med en god hälsa och försöker leva så hälsosamt jag kan och nu har jag även tagit steget att föreläsa om detta för att förhoppningsvis inspirera andra kvinnor…
Läs mer
Jag är ganska lat av mig när det gäller att laga mat. Jag orkar inte laga mat varje dag så när jag ska göra matlådor så gör jag mat för flera dagar och sen fryser jag in portionsvis. Jag har i princip alltid matlåda med mig till jobbet, tycker inte det är värt pengarna att…
Läs mer
För en tid sedan blev jag inbjuden till ett supertrevligt event av Frisörföretagarna i Sörmland. Eventet ägde rum på Wäsby gård i Mälarbaden i Eskilstuna. Det var den trevliga frisörskan Sara Tördahl från Salong LM i Eskilstuna som bjöd in mig. Jag träffade Sara på ett Schwartzkopfevent i Stockholm som du kan läsa om genom att…
Läs mer
Jag är inte särskilt bra på att baka men ibland får jag bakfeeling och häromveckan bakade jag Havre och fröknäcke. Jag hittade receptet på tidningenhembakat.se Jag använde 2 dl havregryn, 2 dl grahamsmjöl, 2 dl solrosfrön, 2 dl hela linfrön, 2 dl varmt vatten, 2 msk honung och lite salt (lite för lite märkte jag…
Läs mer
En sak som stressar mig är yoga. Jag vet (eller tror mig veta) att det borde vara motsatsen, men yoga är verkligen inte min grej. Jag har testat yoga några gånger och jag minns särskilt första gången jag testade. Det var för ca 10-15 år sen på ett träningsställe där det var yoga i…
Läs mer
Häromveckan gjorde jag supergoda bananpannkakor och jag måste dela med mig av receptet; Mosa 1 banan med gaffel, blanda med 2 ägg och 1 tsk vaniljpulver tills du får en slät smet. Stek små plättar i smör eller en neutral olja och ät med exempelvis färska hallon. Passar perfekt som mellanmål eller enklare kvällsmat. Detta recept hittade…
Läs mer
Eskilstuna, eller Älsklingstuna som jag kallar min hemstad, är en väldans bra stad att bo i. I somras var jag med om en rolig grej. Eskilstuna kommun skulle ta fram en bildbank med foton från olika kommunala verksamheter och de ville bland annat ha foton på folk som använder kommunens utegym. Jag blev tillfrågad att…
Läs mer
Sen jag blev chef för snart 6 år sen har jag läst väldigt lite skönlitteratur, vilket jag verkligen saknat då jag egentligen är en bokmal. Det har helt enkelt inte blivit av och jag tror att det hänger ihop med nån slags mättnad. Jag har läst ganska mycket facklitteratur och andra slags jobbrelaterade texter i…
Läs mer
Visste du att idag, tisdag den 25/9-18, är det Äpplets dag? Jag har hört att om ett äppelträd blommar mycket så ger det mycket frukt. För min del så stämde det! Mitt äppelträd blommade jättemycket och gav jättemycket frukt. Mycket mer än jag kunde äta så jag tog med kasse efter kasse till jobbet. Jag…
Läs mer
Idag, fredagen den 21/9-18, är det Tacksamhetsdagen, eller World Gratitude day som den heter på engelska. Denna dag instiftades 1965 på Hawaii av en grupp människor som tyckte att vi behövde vara mer tacksamma för allt fantastiskt som händer i livet. Sen dess har denna dag uppmärksammat internationellt. Tanken var att man skulle vara mer…
Läs mer