Hemkörd matkasse från Coop

Härom månaden provade jag att beställa en så kallad matkasse från Coop och jag valde Fleximenyn. Jag beställde hemkörning vilket var mycket smidigt, bara att bestämma en tid för hemleverans och en femtiolapp extra. Just detta med hemleverans passar mig bra då jag valt att inte ha bil. Till matkassen kom även ett häfte där…

Läs mer

En deppig och dimmig dag

Nästan alla dagar i mitt liv är bra dagar men häromdagen var det en både deppig och dimmig dag. Jag och några arbetskamrater skulle på en konferens i Stockholm och tog tåget från Eskilstuna, men vi hann bara komma några mil innan tåget körde på något. Det var en stark duns, en smäll och därefter…

Läs mer

World mental health day

För några veckor sedan, den 10/10-19, hade jag det hedervärda uppdraget att vara konferencier vid en dag för psykisk hälsa här i Eskilstuna. Det var föreningen Balans i Eskilstuna som var huvudarrangör för denna viktiga dag och den skedde i samverkan med svenska kyrkan, Eskilstuna kommun, Region Sörmland, Vårdförbundet Sörmland och studieförbundet Vuxenskolan. Balans är en…

Läs mer

Får du i dig tillräckligt med D-vitamin?

Visste du att det var D-vitaminets dag den 23/9-19? Just D-vitamin är det som ger oss starkare skelett och starka tänder då det reglerar kalkbalansen, så det är ett viktigt vitamin. D-vitamin är ett av de få vitaminer som vi har svårt att få i oss tillräckligt av via kosten och solen varför vissa grupper…

Läs mer

Med torra slemhinnor i klimakteriet

Visste du att det är Internationella klimakteriedagen i morgon den 18 oktober? Internationella klimakteriedagen är instiftad av International Menopause Society och WHO.   Jag har precis fyllt 50 år och jag tror att jag har varit i klimakteriet en tid. Säker 5-6 år. Jag tror att jag är där för jag har fått väldigt torra…

Läs mer

Kaffi, kawa, kahvia, café, coffee, kaffe-kärt barn har många namn

Visste du att det var Kaffets Dag den 29/9-19? För min del så är det kaffets dag minst 3 gånger varje dag för jag är en riktig kaffeälskare. Jag föredrar snabbkaffe men dricker även vanligt kaffe, men jag dricker inte kaffe utan mjölk, mycket mjölk ska det vara i mitt kaffe! Kaffe är rostade bönor…

Läs mer

Äpplen i Äppelpajen för syns skull i Äppeltider🍏

  Visste du att det var Äpplets dag igår den 25/9-19? Eftersom det är äppeltider nu så gjorde jag en knäckig äppelpaj häromveckan, av mina egna äpplen. Jag vet inte vad äppelsorten heter och i ärlighetens namn så är de inte särskilt goda…men de funkar till äppelpaj och för att fortsätta i ärlighetens namn så…

Läs mer

Mitt fruktsamma plommonträd

  Jag har ett plommonträd på min tomt som är lite av ett ger-frukt-vartannat-år-träd.  Trädet är nästan 20 år gammalt och det var min mamma som planterade det när hon ägde huset. Så här såg trädet ut i full blom i början av maj. Så vackra blommor! Jag förstod tidigt att det skulle bli mycket…

Läs mer

Clean Eating- recept på vegansk gryta med kokosmjölk, potatis, kikärtor och spenat

I detta inlägg får du ta del av ett recept på supersmarrig varm vegansk soppa med kokosmjölk, potatis, spenat och kikärtor. Receptet kommer ursprungligen från bloggaren Elsa Billgren via elsa.elle.se. Denna soppa är så kallad clean eating vilket innebär att man lagar mat från grunden. Du behöver potatis, gul lök och kikärtor. Spenat. Kokosmjölk. Jag körde…

Läs mer

Clean Eating- gör dina egna äppelchips🍏

Jag har två äppelträd på min tomt varav det ena (som är relativt nytt) inte gav så mycket frukt i år. Men i ärlighetens namn så gör det inte så mycket för den äppelsorten ( som jag inte vet vad den heter) är inte så god… Men det blev en del frukt och lite av…

Läs mer