Jag är väldans förtjust i frukt- och grönsaksjuicer och brukar göra det då och då, främst som mellanmål, men härom veckan så bestämde jag att jag skulle köra en hel dag då jag bara dricker olika frukt- och grönsaksjuicer. En dagdetox helt enkelt. Jag inledde dagen (en helgdag) med en stor smarrig smoothie som jag…
Läs mer
Förra veckan skrev jag om hur enkelt det är att grodda och att jag hittat ett recept på bröd med groddade mungbönor som jag ville testa. Sagt och gjort! Receptet hittade jag på Munkagroddens hemsida (www.munkagrodden.se). Man kunde använda groddade mungbönor som jag gjorde och de skulle man blanda med en massa olika frön, havregryn,…
Läs mer
Förra vecka tipsade jag om en raw food smoothie med banan och groddar, alfalfagroddar som jag köpte färdiggroddade vilket är onödigt dyrt då man kan grodda själv vilket jag provat med mungbönor. KLICKA HÄR för att läsa om min supersmoothie. Nu är jag ingen expert på detta med att grodda men det verkar som att…
Läs mer
Jag har blivit så inspirerad av en arbetskamrat som äter mycket så kallad raw food mat så jag tänkte att jag ska åxå testa raw food. Raw food som även kallas levande föda eller råkost, är en kosthållning som innebär att maten är helt rå eller upphettad till maximalt 42 grader. Många som äter raw…
Läs mer
Härom månaden provade jag att beställa en så kallad matkasse från Coop och jag valde Fleximenyn. Jag beställde hemkörning vilket var mycket smidigt, bara att bestämma en tid för hemleverans och en femtiolapp extra. Just detta med hemleverans passar mig bra då jag valt att inte ha bil. Till matkassen kom även ett häfte där…
Läs mer
Visste du att det var D-vitaminets dag den 23/9-19? Just D-vitamin är det som ger oss starkare skelett och starka tänder då det reglerar kalkbalansen, så det är ett viktigt vitamin. D-vitamin är ett av de få vitaminer som vi har svårt att få i oss tillräckligt av via kosten och solen varför vissa grupper…
Läs mer
Visste du att det var Kaffets Dag den 29/9-19? För min del så är det kaffets dag minst 3 gånger varje dag för jag är en riktig kaffeälskare. Jag föredrar snabbkaffe men dricker även vanligt kaffe, men jag dricker inte kaffe utan mjölk, mycket mjölk ska det vara i mitt kaffe! Kaffe är rostade bönor…
Läs mer
Visste du att det var Äpplets dag igår den 25/9-19? Eftersom det är äppeltider nu så gjorde jag en knäckig äppelpaj häromveckan, av mina egna äpplen. Jag vet inte vad äppelsorten heter och i ärlighetens namn så är de inte särskilt goda…men de funkar till äppelpaj och för att fortsätta i ärlighetens namn så…
Läs mer
Visste du att det var kebabens dag igår? Som sagt; det finns dagar för allt… Detta firade jag såklart med att äta en riktigt god kebab och jag gick till Kebabhuset som ligger i centrala Eskilstuna. Kebabhuset har funnits länge i Eskilstuna och de har riktigt bra kebab där. På luncherna har de även en…
Läs mer
I detta inlägg får du ta del av ett recept på supersmarrig varm vegansk soppa med kokosmjölk, potatis, spenat och kikärtor. Receptet kommer ursprungligen från bloggaren Elsa Billgren via elsa.elle.se. Denna soppa är så kallad clean eating vilket innebär att man lagar mat från grunden. Du behöver potatis, gul lök och kikärtor. Spenat. Kokosmjölk. Jag körde…
Läs mer