I detta inlägg delar jag med mig av en riktigt smarrig frukost!
Bananpannkakor med fruktsallad och keso.
Det är lätt som en plätt att göra dessa bananpannkakor.
Du blandar 1 dl havregryn med 1 dl mjölk, 1 ägg och en mosad banan. Jag brukar blanda havregryn och mjölken först och låta det stå en liten stund innan jag blandar i resten (räcker till 3 plättar/pannkakor)
Sen steker du dem i smör eller olja precis som vanliga pannkakor.
Jag äter mina bananpannkakor med hackad apelsin och äpple men du kan ta vilken frukt som helst såklart.
Sen toppar jag med några matskedar keso. Bara att hoppa över keson om du inte gillar det…
Volia!
Dina supergoda och supernyttiga bananpannkakor är klara att ätas.
Ha en bra dag och glöm inte bort att ge din kropp bra mat!