I detta inlägg bjuder jag på ett recept på en riktigt smarrig helgfrukost.
Äggmuffins är superlätt att göra, du behöver bara ägg, bacon och en skvätt mjölk.
Till två äggmuffins använde jag 2 ägg, ca 2-3 msk mjölk och ett halvt paket bacon.
Börja med att steka baconet och lägg i botten på en modell större muffinsform.
Sen häller du över vispad ägg med en skvätt mjölk över baconet. Salta och peppra.
Grädda i mitten av ugnen på 200 grader ca 20-25 minuter.
Klart!
Så här fina och fluffiga blir dina äggmuffins till din smarriga helgfrukost.
Jag hade hembakt bröd i frysen som jag tog fram.
På mina goda mackor hade jag mjukost som jag serverade till min helgfrukost tillsammans med en god banan och blåbärssmoothie som du får receptet på genom att KLICKA HÄR!
Ha en bra dag och glöm inte bort att unna dig en smarrig helgfrukost då och då!