Visste du att det var våffeldagen igår?
Den infaller alltid den 25 mars och dess ursprung kommer från Jungfru Maries bebådelsedag som är en kristen högtid och denna högtid firas 9 månader före julafton då Marie genom ärkeängeln Gabriel fick veta att hon var havande med Jesus.
Väl värt att fira med en våffla, eller hur?
(Källa: temadagar.se)
Jag äter inte våfflor jätteofta även om jag verkligen gillar våfflor och när jag gör det så köper jag mix istället för att göra smeten från grunden (som i och för sig är ganska lätt).
Eftersom jag hade en bit polkagris hemma så improviserade jag genom att mala polkagrisen till ett strössel.
Ett polkagrisströssel.
Jag gräddar mina våfflor i ett våffeljärn (som behöver rengöras men eftersom jag är ganska lat av mig när det gäller sånt så har jag en förmåga att prokrastinera…)
Innan jag lägger upp våfflan på en tallrik brukar jag lägga den på ett galler, jag inbillar mig att de blir mer frasiga då…
Jag strösslade på mitt polkagrisströssel och åt våfflan med vaniljglass.
SUPERSMARRIGT!
Ha en bra dag och glöm inte bort att improvisera i köket lite då och då!