Det är inte bara inom mode det finns trender. även inom mat finns det en hel del trender och en av dem verkar vara kesoplättar!
När jag kollar olika receptsidor så finns det en uppsjö av varianter på just kesoplättar och idag bjuder jag på min variant (med inspiration från allers.se)
Ingredienser för 1 portion:
1 ägg
1 mogen banan
1 dl keso
1 dl havregryn (som blötlades i 1/2 dl mjölk innan)
1 tsk vaniljpulver
Blanda alla ingredienser och stek i smör som små plättar, låt svalna något.
Jag brukar äta mina kesoplättar med en god fruktsallad till vilket är supersmarrigt.
Här har jag banan, vindruvor, ananas och apelsin.
Perfekt som lättare måltid eller mellanmål.
Ha en bra dag och glöm inte bort att kosten är viktig för ditt välbefinnande!