”Halv åtta hos mig”

Vi (jag, mina systrar och vår mamma) har börjat med ”halv åtta hos mig” i vår familj, inspirerade av TV-programmet såklart.

Först ut var jag och här ses familjen samlade; mina systrar Emma och Jenny, min mamma Ann-Margret och hennes man Kjell.

Jag gjorde mig till lite extra och försökte duka så fint jag kunde och jag blev faktiskt nöjd!

Jag har köpt ett nytt köksbord med 6 stolar av märker Cornwall som jag tycker är fint.

Till förrätt bjöd jag på chevrétoast, en av mina favoritförrätter.

Jag använde vanligt vitt rostbröd som jag  skar bort kanterna på och sen stekte i smör och toppade med chevréost, rödbetor, flytande honung och hackade valnötter.

Supermumsigt!

Till varmrätt bjöd jag på fläskfilé´med potatis- och rotfruktsgratäng med en enkel sallad.

Jag köpte såna där färdiga gratänger, på påse som man bara häller upp i en form och tillagar i ugn, superenkelt.

Väldigt enkelt men gott!

Till efterrätt gjorde jag en klassisk cheesecake, sån med massor av Philadelphiaost som man bakar i ugn. Jag hittade receptet via Arlas hemsida. 

Jag serverade kakan med hemgjord sylt av blandade bär. Jag tog frysta blandade bär och kokade ihop dem med socker, sen fick sylten svalna.

Så här glada var jag och mina fina systrar efter middagen!

Läs gärna om den outfit jag hade på mig på middagen nu på söndag den 6/5-18 här på bloggen.

Det var en mycket lyckad middag och kväll och nästa gång ska vi vara hemma hos min syster Emma, det ser jag verkligen fram emot!

(en annan sak jag ser fram emot är att bli bättre på att fotografera matbilder, tur att jag inte har en matblogg…)

Ha en bra dag och glöm inte bort att träffa din familj då och då!